Nettó tömeg:  450 g (+/-10%)
Rövid leírás:

Teljes kiőrlésű rozslisztből, kovász felhasználásával előállított termék. Felületét lisztben kelesztjük.

A rozsból őrölt liszt kevesebb zsírt, szénhidrátot és több ásványi anyagot tartalmaz, mint a hagyományos búzalisztből előállított pékáru. Rostokban gazdag, így gyakori fogyasztása kedvez a bélműködésnek és csökkenti a koleszterinszintet.

Összetevők:

rozsliszt, víz, rozs keverék, élesztő, só, olaj